156 - Atum com crosta de gergelim - fatias de salmão envoltos com crosta de gergelim acompanhados por  molho de shoyu e limão

157 - Ceviche - Peixe em cubos acompanhados de cebola roxa , pimenta , salsão , coentro ao molho cítrico

158 - Marinado - Fatias de salmão com pimenta rosa ao molho citrico